2月6日は「海苔の日」

2月6日は「海苔の日」。日本の海苔の歴史は古く、すでに奈良時代の文献に登場します。702年2月6日に制定された「大宝律令」に租税の対象として記されていることから、この日が海苔の日に。海苔の生産はこの時期が最盛期です。

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