“ウェルフード”ってなんだろう? 世界の食と農に向き合うimperfect表参道。by斉藤アリス【後編】
独自記事 【 2019/10/15 】 Food
表参道ヒルズの同潤館にできた『imperfect表参道』へやってきました、カフェマニアのモデル・斉藤アリスです。前編「imperfect表参道のナッツバターラテを飲んできた。」では、カフェゾーンを堪能しました。 でも皆さん、『imperfect表参道』はカフェゾーンだけじゃないんですよ。後編では、隣接するナッツを様々なバリエーションで展開するストアゾーンをレポートしたいと思います。
VOGUE FASHION’s NIGHT OUT from imperfect
イベント 【 2019/10/7 】 Event
世界中のファッショニスタから支持されるファッション誌「VOGUE」による一夜限りのファッションの祭典「VOGUE FASHION’s NIGHTOUT (FNO)」。今年も9月14日に表参道ヒルズで開催されました。  今年のテーマは「ファッション × サステナビリティ」 当日はDOWELL編集部も「imperfect表参道」で出会った方たちへのファッションスナップを撮影!また、ファッションへのこだわりと普段から意識し...
imperfect表参道の期間限定ドリンク「カカオチャイ」を先行体験。
独自記事 【 2019/9/12 】 Food
みなさんは普段何気なく飲んでいるコーヒーやチャイの生産の現場に思いを寄せたことはありますか? 『あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に』というコンセプトの謎を解きに、ウェルフードマーケット&カフェ「imperfect表参道」でのカカオチャイ体験をレポートしていきます。(記者・リリコ)
VOGUE FASHION’S NIGHT OUT 2019@imperfect表参道
イベント 【 2019/9/5 】 Event
世界と社会をよくする「Do well by doing good.」活動をおしゃれに楽しもう。 今年で第11回目を迎えるファッションの祭典「VOGUE FASHION’S NIGHT OUT 2019」(通称FNO)。 2019年のFNOは、「Fashion×Sustainability(ファッション×サステナビリティ)」 をテーマに、より環境に優しいファッション業界を目指した取り組みを行います。同じく社会課題解決...
「imperfect表参道」のアイスクリームは、おいしい以上の満足感
sponsored 【 2019/8/24 】 Food
2019年7月にオープンしたウェルフードマーケット&カフェ「imperfect表参道」は、社会的・環境的価値の高い取り組みを通じて生産された素材を使用し、グレーズドナッツやチョコレート、アイスクリームなどを提供するお店。 「imperfect表参道」を訪れると、どれも魅力的な商品でついつい目移りしてしまいますが、真夏にお届けする今回は、アイスクリームにフォーカスし、その「独自のおいしさ」に迫りたいと思います。
「不完全な」この世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。
sponsored 【 2019/7/1 】 Action
DOWELLへのプロローグ 私たちの生きる世界は「不完全」です。 そして、そうであるからこそ、人は完璧や究極を求めます。   では、無農薬栽培が正義で、減薬栽培は悪なのでしょうか? 審査会で100点を取ったコーヒーはおいしくて、90点のコーヒーはまずいのでしょうか? 果汁100%は本物で、果汁99%はニセモノなのでしょうか? 五つ星以外では、安心できませんか?   私たちの消費行動は、たびたび他人...
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