“森をつくる”アグロフォレストリー農法で、カカオを育てる/株式会社 明治 カカオ開発部 佐久間悠介さん(後編)
独自記事 【 2020/5/1 】 Action
ブラジル北部の「トメアスー」地域で、“森をつくる農業”といわれる「アグロフォレストリー農法」によって生産される高品質のカカオ。そのカカオを使って、株式会社 明治では『meijiアグロフォレストリー チョコレート』という商品をつくっています。では、「Do well by doing good.」活動のひとつとも言えるこの取組みから生まれたチョコレートは一般的なチョコレートとは何が違うのでしょうか。そしてまた、世界にどの...
生産者とブランドで紡ぐストーリー/マリエさんインタビュー(後編)
独自記事 【 2019/11/1 】 Voice
なるべく廃棄物を出さないなど、サステナブルなものづくりを目指しているマリエさん。ファッション業界の課題と向き合い、デザイナーとして、さらに自身が手掛けるブランド「PASCAL MARIE DESMARAIS:パスカル マリエ デマレ」の代表として活躍されています。インタビュー後半では、今後の展開やマリエさんの“Do well by doing good.”もお聞きしました。(記者・リョウコ)
生産者とブランドで紡ぐストーリー/マリエさんインタビュー(前編)
独自記事 【 2019/11/1 】 Voice
デザイナーでタレントのマリエさんが手掛けるファッションブランド「PASCAL MARIE DESMARAIS:パスカル マリエ デマレ」(以下PMD)。デザイン性だけでなく、そのポリシーは様々なメディアで取り上げられ、多くの共感を呼びました。とくに、ファッションアイテムの生産現場に目を向けた活動は、今後のものづくりの指針となる予感。マリエさんのものづくりに対する想いをインタビューしました。(記者・リョウコ)
女性が中心のコーヒー農園「Café Delas(カフェデラス)」
独自記事 【 2019/11/1 】 Food
ブラジルでスタートした女性が主体で経営するコーヒー農園をサポートする“カフェデラス”プロジェクト。コーヒー生産国として有名なブラジルですが、そこでは女性たちが不平等な環境で農業に従事しているといわれています。実は女性の就労時間は男性に比べて1週間あたり7.5時間も長いにもかかわらず収入は30%も低く、さらに発言権も弱いのが現実。この不平等を是正することを目指し、設立されたのが“カフェデラス”。女性たちに十分な教育を受...
ブラジルの自然と伝統が織りなす「ビオジュエリー」とは?
独自記事 【 2019/11/1 】 Ethical on omotesando
「DOWELL magazine」の7つのカテゴリのうちのひとつ「Ethical on omotesando」は、東京・表参道を中心に、社会的価値や環境価値の高い取り組みを紹介するカテゴリです。前回の「IKEUCHI ORGANIC」に続き、今回ご紹介するのは、ブラジルの一部地域のみで自生する“黄金の草”を使用したビオジュエリーをはじめとする、ブラジルの手仕事やアートの魅力を発信する「Coloridas(コロリーダス...
imperfect表参道「10月1日コーヒーの日」
独自記事 【 2019/11/1 】 Event
皆さんは、10月1日がなんの日か知っていますか? 朝晩が肌寒くなり秋めいてくるこの時期、よりいっそう美味しく感じる飲みもの…そう、「コーヒーの日」なんです!  世界一の生産量を誇るコーヒー大国ブラジルの収穫が、毎年9月に終わり、10月から次の収穫の準備が始まるため、10月1日はコーヒーの新年度の始まり「コーヒーの日」とされています。そのコーヒーの日に、imperfect表参道でイベントが開催されました。あたたかい照明...
「おいしい」を買ったら、投票。カフェで参加する社会課題への取り組み
sponsored 【 2019/11/1 】 Information
表参道ヒルズ同潤館の一階にある、ウェルフードマーケット&カフェ「imperfect表参道」。こだわりのチョコレートやナッツ、アイスクリームにコーヒーなどを提供しているお洒落なお店ですが、キーワードは「いいことをして世界と社会をよくしていこう」。今回は、この場所で誰もが参加できる「世界と社会をよくする」活動の一つを紹介します。(記者・リョウコ)
“ウェルフード”ってなんだろう? 世界の食と農に向き合うimperfect表参道。by斉藤アリス【後編】
独自記事 【 2019/10/15 】 Food
表参道ヒルズの同潤館にできた『imperfect表参道』へやってきました、カフェマニアのモデル・斉藤アリスです。前編「imperfect表参道のナッツバターラテを飲んできた。」では、カフェゾーンを堪能しました。 でも皆さん、『imperfect表参道』はカフェゾーンだけじゃないんですよ。後編では、隣接するナッツを様々なバリエーションで展開するストアゾーンをレポートしたいと思います。
1 / 212

TAG CLOUD

45fuku club(ヨイフククラブ) 45R(フォーティファイブ・アール) 530week AFRIKA ROSE Badou-R(バドウ・アール) CASA FLINE DOWELL Do well by doing good. Do well by doing good.活動 DOWELL magazine Entoto Beth Artisan ESG ESG思考 ESG投資 Ethical on omotesando Event FANTASTICS from EXILE TRIBE FNO green bird HAPPY WOMAN FESTA HASUNA IKEUCHI ORGANIC imperfect imperfect株式会社 imperfect表参道 JICA LATURE LiLiCo MCアグリアライアンス meijiアグロフォレストリー チョコレート Neal’s Yard NEAL’S YARD GREEN SQUARE OL Olam International One Farmer One Acre PERPETUAL JEWELRY Ponta Qちゃん SDGs Sustainable Japan VOGUE VOGUE FASHION’s NIGHTOUT VOGUE FASHION’S NIGHT OUT weMORI おやつ お茶の水女子大学附属高校 ごみ拾い活動 ふくしまワイナリープロジェクト ふくしま逢瀬ワイナリー ほぼ日 アイスクリーム アグロフォレストリーチョコレート アグロフォレストリー農法 アフリカ アフリカの花屋 アレンジコーヒー アンドゥアメット イケウチオーガニック イパネマ インスティテュート イパネマ農園 イペー・アマレーロ インタビュー ウェブマガジン ウェルフード エシカル エシカルジュエリー エシカル・ファッション エシカル・マインド エシカル消費 エチオピア エチオピアシープスキン オラム オーガニック カカオ カカオチャイ カカオ豆 カシューナッツ カジュアル・ウェアブランド カフェ カフェデラス カフェマニア カフェ・デラス カルダモン キャッサバ ギフト クライメート・ジャスティス クリスマスギフト グレーズドナッツ ケニア ケヤキ並木 ココア コペンハーゲン コラボ コートジボワール コーヒー コーヒーブーム コーヒー農園 ゴミゼロウィーク サコッシュ サスティナビリティ サスティナブル サステナビリティー サステナビリティ経営 サステナブル サステナブル・ブランド国際会議 サブレ サードウェーブ シェードツリー シナモン ジェンダー ジビエ スパイス スマイル アフリカ プロジェクト セカンドウェーブ セレクトショップ ソトコト マラソン タオル チャイ チャント! チョコレート デュエットショコラ デンマーク トレーサビリティー ナッツ ナッツバターラテ ニュー資本主義 ハロウィン ハンドドリップ バラ バレンタイン パーペチュアルジュエリー ファッション ファッションスナップ ファーストウェーブ フェアトレード フェアトレード認証 フライング タイガー コペンハーゲン フレンチ ブラジル プラン・インターナショナル プレゼントキャンペーン プロボノ プロローグ ホリデーアソート ホールフード ボランティア ポンタ マリエ マーケット ミツバチ メディア ラチュレ リキュール リサイクル レシピ ロイヤリティ マーケティング ワイナリー ワイン ワクワク!カンパニー!Do well by doing good! ワンファーマーワンエーカー 一般社団法人530 世界 世界初 中村元気 令和 佐々木宏 佐久間悠介 佐伯美紗子 佐藤大樹 元号 公開教育研究会 創刊 同潤館 和食 国際女性デー 地球温暖化 夫馬賢治 女子大生 宮川直也 岡田真紀子 平成 平等 座談会 折居拓磨 持続可能性 教育 斉藤アリス 新しい時代 新社会人 明治 時代 栄養失調 株式会社ニューラル 株式会社明治 森をつくる農業 浦野正義 清水イアン 渡辺学 温暖化 環境 環境アクティビスト 環境問題 発展途上国 社会課題の解決 福島県 福田圭祐 自然保護 萩生田愛 葭内ありさ 藍染デニム 表参道 表参道ヒルズ 表参道ヒルズ同潤館 貧困 農園 農家 連載 郡山市 門倉多仁亜 食のよいサイクル 高橋尚子
Presented by imperfect
Presented by imperfect
プレスリリース
ご送付先
DOWELL編集部
(ethicaブランドスタジオ内)

TEL 03-3440-2440

FAX 03-6701-7607

Email dowell@transm.co.jp