imperfect表参道でチョコレートとコーヒーの美味しい コラボレーションを体験!
独自記事 【 2020/10/15 】 Event
10月の「imperfect表参道」では“みんなが大好きなチョコレートとコーヒーで世界と社会をよくしていこう。”をテーマに、さまざまなイベントが行われています。10月1日の「国際コーヒーの日」には、チョコレートやナッツとコーヒーの素敵なマリアージュを楽しみながら、世界と社会をよくする「Do well by doing good.」活動について考える体験型のコーヒーセミナーを実施しました。参加者の皆さんにとっても、美味...
サステナブルな社会について、”知ること”から始めよう(後編) /FANTASTICS from EXILE TRIBE 堀夏喜さん
独自記事 【 2020/10/15 】 Voice
今年の7月、CBCテレビ(中部日本放送株式会社)の情報ワイド番組『チャント!』でスタートした新コーナー『ワクワク!カンパニー Do well by doing good!』。これは、中部日本放送株式会社創立70周年のテーマ「未来にワクワクを」に関連し、“ Do well by doing good” を通じてサステナブルな活動を行っている企業を紹介していくコーナーで、そのレポーターとして抜擢された一人が、FANTAS...
“カップから農園まで”で地球も笑顔に(後編)/UCC上島珈琲株式会社 農事調査室長 中平尚己さん UCCホールディングス株式会社 サステナビリティ推進室課長 関根理恵さん【Do well by doing good. Action】FANTASTICS from EXILE TRIBE 堀夏喜さん
独自記事 【 2020/10/15 】 Action
FANTASTICS from EXILE TRIBEの佐藤大樹さん、堀夏喜さんが、「Do well by doing good. いいことをして世界と社会をよくしていこう!」という活動に取り組む企業や団体を訪問するこちらのコーナー。今回は、堀夏喜さんが“Good Coffee Smileの実現”を企業理念に掲げ、おいしいコーヒーで世界を笑顔にしているUCCグループの東京本部を訪問しました。前編では、同社のサステナブ...
(第6話)エシカルカフェの勧め 焼き芋プリンのレシピ/門倉多仁亜
独自記事 【 2020/10/1 】 Food
三密になりやすい料理教室をたたみ、夫の出身地である鹿児島へ引っ越してきて、早くも半年が過ぎました。田舎暮らしは私にとって全てが初めての経験で、ワクワクする毎日です。 そんな暮らしの中でチャレンジしたことの一つに家庭菜園があります。失敗がないであろう瓜、ズッキーニ、プチトマトとハーブ類を植えることにしました。
チョコレートとコーヒーで世界と社会をよくしていこう! 10月の「imperfect表参道」は「Do well by doing good.」なイベントが目白押し!
独自記事 【 2020/10/1 】 Event
10月1日は「国際コーヒーの日」。世界一のコーヒー生産国ブラジルでは、10月1日から翌年の9月30日までを一年度として、コーヒーの収穫や出荷を行っています。そこで、国際コーヒー機関が、ブラジルでコーヒーの新年度が始まる10月1日を国際コーヒーの日として制定。この日は各地でコーヒーに関するイベントが開催されます。そこで「imperfect表参道」でも、「食のよいサイクルをみんなでつくろう!」をテーマに、「Do well...
エシカルなライフスタイルを実践しSDGsを推進していく(前編)/ ファッションモデル・冨永愛さん
独自記事 【 2020/9/1 】 Voice
17歳でニューヨークコレクションにデビュー。以降、世界の第一線でトップモデルとして活躍されてきた冨永愛さん。現在ではモデル・女優のほか、テレビやラジオ、イベントのパーソナリティなどさまざまな分野で活躍。さらに、社会貢献活動や日本の伝統文化を国内外に伝える活動にも取り組まれています。そして2019年には消費者庁からの要請を受け、『エシカルライフスタイルSDGsアンバサダー』に就任。そこで今回は、ご自身が啓蒙を進めている...
セラミック技術でSDGs達成に貢献する(前編) /日本ガイシ株式会社 経営企画室 龍野雅美さん【Do well by doing good. Action】FANTASTICS from EXILE TRIBE 堀夏喜さん
独自記事 【 2020/9/1 】 Action
先月からスタートした、FANTASTICS from EXILE TRIBEの佐藤大樹さん、堀夏喜さんが、Do well by doing good. いいことをして世界と社会をよくしていこう! という活動に取り組む企業や団体を訪問するこちらのコーナー。今回は、堀夏喜さんが「100年前から、SDGs発想。」を掲げ、がいしをはじめ、高度なセラミック技術を活かした製品で環境問題の解決に貢献しているセラミックメーカー、日本...
(第5話)エシカルライフを楽しもう!/門倉多仁亜
独自記事 【 2020/9/1 】 Food
最近よく耳にするようになった”エシカル消費”とは、”倫理的に消費すること”を意味します。当然ながら、私たちは一切の消費活動なしでは生きていくことはできません。なので消費をする場合は、本当に必要なものかを考え、必要なものであれば”人と環境に優しい”モノやサービスを見極めて選びましょうという動きのことをエシカルライフと言うのだと、私は理解しています。
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